Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Наверняка, вы дарили печенье или маффины с вкраплениями шоколада. Но мало, кто уточнял: каким образом эти капли шоколада дошли до нас в целости и сохранности и не растеклись? Потому что, все довольно легко – благодаря использованию в них термостойких капель. Такого типа шоколадные капли для выпечки похожи на маленькие кружочки шоколада, произведенные по уникальной методике, которая и дает возможность им быть такими же и не лишаться внешнего вида при выпекании.
Шеф-поварами ежедневно добавляются именно эти капли в производстве не только печенья и капкейков, а также пирогов, плюшек и другой выпечки. Они прекрасно подходят для декорирования готового изделия. Такие шоколадные капли очень приятны, благодаря этому пекари добавляют их в холодные сладости: муссы, желе, мороженое, или употреблять как начинку в оладьи, панкейки. Шоколадные капли быстро плавятся, образуя единую субстанцию, которая находит свое применение и в приготовления глазури.
Капли для выпечки завоевали популярность по многочисленным причинам:
-
Они выдерживают очень низкие температуры. А после дефростации не теряют ни аромат, ни внешний облик.
-
При повышении температуры до 200°С шоколадные капли не изменяют прежнюю форму, не расползаются и не подгорают, а после того, как остынут остаются мягкими внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, на случай если их хранить при домашней температуре.
-
Их можно применять для оформления уже готового торта, или холодных сладостей.
-
Они имеют удобную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В состав шоколадных капель попадают качественные ингредиенты, которые добавляют изделиям ароматный и глубокий вкус.
Термостойкие капли расходуются не только на крупных производствах. Их вкусовые признаки может оценить каждый. В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и темные, запечатанные в 100 гр упаковки. Если вдруг вы до сих пор не использовали их в деле, то вам срочно надо это исправить. С ними ваши пироги, маффины, пирожные, кейк-попсы, брауни и остальные сладости приобретут потрясающий аромат настоящего шоколада и нестандартный облик.
Точнее о продуктах – спрашивайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.